D-SPOT-COM長堀

コーヒーイベントレポート

D-SPOT-COM長堀で第23回コーヒーイベントを開催致しました。
夏真っ盛りになり、酷暑続きのシーズンは冷たい飲み物が欲しくなりますね。
という事で今回は『美味しいアイスコーヒーの淹れ方』をテーマに北摂焙煎所の宮崎さんに教えて頂きました。
今回は2種類のコーヒー豆をお持ち頂きました。
スッキリした味わいでゴクゴク飲める中煎りのブラジル、コクがあって氷を入れてもしっかりとした味が楽しめる深煎りのフレンチローストブレンド。どちらもアイスコーヒーの適したお豆で参加者様も飲み比べをお楽しみ頂きました。
セミナー終了後もコーヒー豆の産地の違いや焙煎方法等の質問を沢山して頂き、今回も大変盛り上がったコーヒーイベントになりました。